En el corazón de cada auténtica experiencia culinaria mexicana se encuentra la masa para tortillas de maíz, una pieza fundamental que merece toda nuestra atención. Optimizar su preparación y manejo no solo influye en la calidad del producto final, sino también en la eficiencia operativa de las tortillerías y restaurantes. En este artículo, exploraremos los […]
Las enzimas en los alimentos son la clave secreta para elevar la calidad y el sabor de nuestras comidas, y no hay lugar donde su presencia sea más apreciada que en la elaboración de tortillas. Desde el primer paso hasta el último bocado, las enzimas desempeñan un papel crucial, haciendo que cada experiencia culinaria sea […]
En el mundo culinario, la calidad, presentación y consistencia son fundamentales, especialmente al querer saber cómo hacer tortillas de harina para vender. Estos elementos no solo satisfacen a los clientes, sino que también construyen una reputación sólida para tu negocio. Importancia de la calidad, presentación y consistencia La calidad garantiza la satisfacción del cliente, la […]
La eficiencia en la preparación de tortillas de harina es esencial para dueños de tortillerías y restaurantes que buscan satisfacer la demanda sin comprometer la calidad. En este artículo, exploraremos consejos prácticos para hacer tortillas de harina y la contribución clave del acelerante para masa de TIA. Consejos para reducir el tiempo de preparación de las […]
Empresa mexicana
En Tecnología en Ingredientes Alimenticios S.A de C.V., somos proveedores de productos para el mercado de los aditivos, equipos y alimentos para panificación, productos cárnicos, tortillas de maíz y harina.
En TIA apreciamos a las personas que conforman nuestros esfuerzos por la innovación y sus aportaciones en la comercialización de ingeniería básica o la construcción de nuestros equipos.
Contamos con el Registro ante la FDA (United States Food and Drug Administration), nuestros ingredientes están clasificados como GRAS (Genarally Recognized As Safe) y en pureza cumplan con especificaciones de FCC ( Food Chemical Codex).
Nuestros productos se comercializan en Estados Unidos y en México.
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