Contamos con los mejores aditivos e insumos para la industria de la masa y la tortilla

En TIA elaboramos fórmulas para la producción de tortillas, masa y pan de la más alta calidad.

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Blanqueador

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Especialidades

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NEX-PLUS

“Se ha posicionado a través de los años como líder en el mercado gracias a que el NEX-PLUS es un acondicionador para la masa, puede adquirirse con o sin blanqueador y permite prolongar la vida de la masa y la tortilla sin intervenir con el sabor ni olor. Este aditivo te permitirá evitar los bordes quebradizos, evita que se peguen las tortillas, otorga mayor elasticidad y es el único producto que no se contrapone con la cal.”

Ventajas

  • Evita que se peguen las tortillas

  • No se contrapone con la cal

  • Conserva la masa hasta por 24 horas

  • Sin bordes quebradizos

  • Ahorro de gas

  • Acondicionador

  • Con o sin blanqueador

  • Rollabilidad

  • Conserva las tortillas hasta 72 horas

  • Sin dejar sabor ni aroma

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Nuestro blog

Tenemos lo último en información sobre los insumos, aditivos y máquina para tortillas que necesitas para tu negocio.

Las tortillas son un alimento consumido diariamente en todo México y para cuidar que se mantengan en buen estado deben cubrirse adecuadamente. El papel para envolver tortillas sirve para mantener intactas sus características, pues no se trata de cualquier papel. Se considera un tipo de embalaje especial para comida porque es inocuo.

Diversos platillos mexicanos son elaborados a base de maíz, desde los famosos chilaquiles, enchiladas, flautas, hasta gorditas y tamales. Sus ricos sabores y texturas se consiguen con la masa de nixtamal.

Las tortillas son consumidas por muchas familias en México, ya sea por su rico sabor o como complemento de un platillo, ofrecen muchos beneficios. Si en algún momento te has preguntado qué vitaminas tiene la tortilla, en esta nota te contamos todo lo que ofrece.

La implementación de los aditivos en los alimentos se ha cuestionado sobre si es saludable, o no, consumirlos. Muchas personas buscan aquello que sea 100% natural, pensando que los aditivos son perjudiciales para la salud. En esta nota explicaremos cuál es la clasificación de los aditivos alimentarios, pero primero se debe entender qué son los aditivos alimentarios. 

Empresa mexicana

Acerca de nosotros


En Tecnología en Ingredientes Alimenticios S.A de C.V., somos proveedores de productos para el mercado de los aditivos, equipos y alimentos para panificación, productos cárnicos, tortillas de maíz y harina.

En TIA apreciamos a las personas que conforman nuestros esfuerzos por la innovación y sus aportaciones en la comercialización de ingeniería básica o la construcción de nuestros equipos.

Contamos con el Registro ante la FDA (United States Food and Drug Administration), nuestros ingredientes están clasificados como GRAS (Genarally Recognized As Safe) y en pureza cumplan con especificaciones de FCC ( Food Chemical Codex).

Nuestros productos se comercializan en Estados Unidos y en México.

100%


Empresa y fórmulas mexicanas

68


Productos originales que comercializamos para aumentar y mejorar tu producción.

25


Años brindando soluciones para mejorar fórmulas de tortillas

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