Conservador 30-M aditivo en polvo para tortilla de maíz

Conservador en polvo con formula balanceada para tortilla fría de 100% harina de maíz.

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Beneficios

Sin rastros de aroma ni sabor en la tortilla.
Vida en anaquel de 30 días empaquetada en bolsa de plástico.
Sin necesidad de refrigeración la tortilla.

Recomendaciones de uso

En 100% harina de maíz se vierte el agua en la batidora, después se incorpora la harina de maíz junto con el CONSERVADOR 30-M y se deja batir hasta dar punto a la masa.

Presentación

Bulto de 5 kg rendimiento para 16 batidas
Bulto de 20 kg rendimiento para 66 batidas

* Dosificación calculada de 300 gr por batida de 50 kg de masa*

Dosis

Cantidad

100% harina de maíz

300 gr CONSERVADOR 30-M

20 kg de harina de maíz

** Las medidas son recomendaciones de Tecnología en Ingredientes Alimenticios SA de CV, sujetas a cambio dependiendo la zona.**

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