NEX-COAT GEL

NEX-COAT GEL


Antiadherente o teflón en gel altamente concentrado para tortillería.

Beneficios

  • Antiadherente para tortillas

    Grado alimenticio

  • Antiadherente para tortillas

    Al aplicarse no hace humo

  • Antiadherente para tortillas

    Sin dejar costra en los comales a largo plazo

  • Antiadherente para tortillas

    Sin dejar aroma

  • Antiadherente para tortillas

    Mayor duración en los comales

  • Antiadherente para tortillas

    Una vez diluido no se separa

Recomendaciones de uso

  • Diluir 1 litro de NEX-COAT GEL en una cubeta con 16 litros de agua y mezclar bien hasta conseguir una solución blanca. Llenar un aspersor para aplicar, el restante del NEX-COAT GEL Listo para aplicar tapar bien para que no se contamine.
  • Revisar que los comales estén libres de polvo y costras.
  • Encender los cómales y esperar a que estén a la temperatura de 120° C (250°F).
  • Rociar lo más fino posible el NEX‐COAT GEL para formar una película uniforme en el comal. Aplicar a una altura de 20 centímetros aproximadamente por donde se recibe el producto.
  • Aplicar en el segundo comal por la parte trasera de la máquina.
  • Cuando el comal llego a su temperatura óptima esperar 2 minutos para poder poner el producto para su cocción.

Presentación

  • Bote de 1 lts da rendimiento para 17 L de listo para aplicar
  • Caja c/12 piezas de 1 L
  • Cubeta de 19 L da rendimiento para 323 L de listo para aplicar
  • Tambo de 200 L da rendimiento para 3,400 L de listo para aplicar
  • Cubeta de 19 L de listo para aplicar

Dosis


Cantidades
Se recomienda utilizar 1 litro de NEX‐COAT GEL por cada 16 litros de agua.

Antiadherente de tortilla de maíz para comal

NEX-COAT reduce merma y mantiene la cocción uniforme de las tortillas

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