Nutrientes del maíz: ¿por qué es el complemento perfecto para las comidas?

El maíz es el tercer cereal más cultivado en el mundo, sobrepasando al arroz y al trigo.  Tan solo en nuestro país existen más de 50 variedades distintas de este grano milenario. Es una cosecha que da trabajo y alimento a muchas personas a lo largo de la República Mexicana. El maíz es parte de una tradición que compartimos desde hace más de 7000 años. Los nutrientes del maíz y sus beneficios nos han dado la fuerza para continuar diariamente.  

El maíz es el complemento perfecto para nuestras comidas gracias a los nutrientes que nos ayudan a realizar distintas actividades. El maíz aumenta la sensación de saciedad, lo cual nos ayuda para evitar comer de más. Los nutrientes del maíz hacen que el proceso digestivo se aligere y podamos prevenir enfermedades del tracto digestivo y estreñimiento. Comer tortillas con nuestros alimentos favoritos es una comida muy sana. 

Estudios sobre la extracción de nutrientes del maíz arrojan que el alto contenido de fósforo, magnesio y zinc contribuye a la creación de nuevas proteínas fundamentales para prevenir anemias. El maíz cuida nuestra salud a un nivel celular, previene enfermedades cardiovasculares, fortalece el sistema nervioso y el digestivo. Los nutrientes del maíz son benéficos para el fortalecimiento del cuerpo y la mente. 

Beneficios de los nutrientes del maíz

Los nutrientes del maíz blanco también nos ayudan a tener ciertos beneficios corporales a largo plazo y más notorios, como los siguientes: 

1. Mejora el estado de ánimo, concentración y memoria gracias a la vitamina B1 que contiene.
2. Mejora el sueño y el descanso en general.
3. Excelente para periodos de estrés debido a los beneficios de lo nutritivo del maíz. 
4. Ayuda a una mejor digestión y salud estomacal. 
5. El aporte de ácido fólico que contiene el maíz blanco contribuye a la formación de tejidos y células para la mejora del sistema inmunológico. 

¿Por qué son importantes las tortillas de maíz?

¡Continuemos con el consumo del maíz y sus nutrientes! Al incluir tortillas diariamente en nuestra dieta junto con proteínas, verduras y otros sabores, podremos obtener todos los beneficios del maíz. Las tortillas de maíz cumplen los requerimientos de nutrientes que necesitamos diariamente. Para ello te recomendamos preparar tu guiso preferido, enrollarlo en una tortilla y ponerle un poco de salsa para acompañar. 

Las tortillas de maíz son la base principal de mucha de la comida que nos identifica como mexicanos. Es el complemento perfecto para cualquier comida porque además de su delicioso sabor, nos brinda muchos nutrientes. El maíz nos da grandes aportes energéticos y nutritivos que permiten mantener una vida sana y activa.

En TIA desarrollamos diferentes bases para tortilla de maíz, que mantiene los nutrientes del maíz en su fórmula y otros muchos provenientes de las diversas combinaciones con otros productos. Contáctanos en este enlace para solicitar más información.