¿Buscas un rollo de chocolate esponjoso y delicioso para tu panadería o negocio? Nuestro MIX PARA ROLLO DE CHOCOLATE está diseñado para facilitar la producción de pasteles tipo rollo, como los tradicionales rollos de chocolate que ves en cafeterías y panaderías mexicanas.
Este producto es ideal para quienes quieren saber cómo hacer un rollo de chocolate profesional, sin complicaciones y con resultados consistentes.
Disponemos de diferentes presentaciones para adaptarse a tus necesidades de producción:
| MIX DE ROLLO DE CHOCOLATE | 1.000 KG. | 2.000 KG. |
| HUEVO FRESCO LIQUIDO | 1.850 LTS. | 3.700 LTS. |
| AZÚCAR | 600 GR. | 1.200 KG. |
| ACEITE VEGETAL | 1.000 LTS. | 2.000 LTS. |
| MIX DE ROLLO DE CHOCOLATE | 1.000 KG. | 2.000 KG. |
Harina de trigo, almidón modificado de maíz, azúcar, cocoa, dextrosa, leche, sal, bicarbonato de sodio, fosfato de aluminio y sodio, fosfato monocálcico, sabor chocolate, colorantes certificados rojo #40 y azul #2.
Nuestros ingredientes están certificados por FDA y clasificados como GRAS (Generally Recognized As Safe), cumpliendo especificaciones del Food Chemical Codex (FCC).
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