PRONAX J5

Conservador en polvo con fórmula balanceada para tortillas de harina de trigo.

Beneficios

Agregar en la batidora la harina, el PRONAX J5, la sal y el polvo para hornear (según preferencia) y batir por espacio de 2 minutos.
Agregar la manteca y batir por espacio de 5 minutos.
Adicionar el agua y batir por espacio de 10 a 15 minutos o bien hasta que la masa de punto.
Descargar la masa y proceder a bolear. Reposar las bolitas o testales por espacio de 15 a 30 minutos según la temperatura ambiente.
Se alimenta al horno cocedor. Enfriar y empacar según la presentación deseada.

800 gr de PRONAX J5 en 44 Kg de Harina de trigo.

Almidón de maíz modificado, fumarato sodio, propionato de calcio y benzoato de sodio

Este producto no contiene alérgenos

Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el saco mantener la bolsa cerrada para evitar apelmazamiento del producto.

El producto debe usarse dentro de los 12 meses posteriores a la fecha de elaboración.

Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el saco mantener la bolsa cerrada para evitar apelmazamiento del producto.

Visítanos
TIA

Teléfonos:
LLámanos

Entérate de lo último
Síguenos

Ubicación